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饥一顿饱一顿,惹来脂肪肝

导读 : 小丽今年29岁,在一家外企咨询公司上班,由于工作繁忙,很少按时按点吃饭,常常是白天工作间隙用零食充饥,晚上加班到深夜后和同事们一起到餐馆大吃大喝。最近一次单位体检中,身材苗条的她竟然被查出患有脂肪肝,她和同事都非常惊讶。... [...]


饥一顿饱一顿,惹来脂肪肝


小丽今年29岁,在一家↗外企咨询公司上ξ班,由于工作繁忙,很少按时按点™吃饭,常〣常是白天工作间隙用零食充饥,晚上加班到深夜后┑和同事们一起到餐馆大吃大喝|︴()〔〕™。最近一次单位体检中,身材苗条的她竟然被∽查出患有脂肪肝,≮她┆┇和同事都非常惊讶。

目前脂肪性肝病正严重威胁国人健康,并已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病』,还是导致肝硬化的常见原因。小Ⅵ丽这样饥一顿饱一顿的饮食习惯很容易导致脂肪肝。⿻人体为了维持生命代谢的需要◘,糖、蛋白〓及脂♧肪可以互相▀转化。比如,在饥饿的状态下,为了维持З血糖的水平,机体就会分解脂肪,导致血液中游离脂ぁ肪酸增高,大量脂肪酸进入肝脏,导致肝脏脂肪堆γ积。じ而暴饮暴食最易℃导致肝脏脂ⓞ肪储备能力上升,也会导Л致营养过剩,在肝脏以甘油三酯形⿵式储存起来,形成脂肪肝。】

其次,常∣熬夜、饮食营养不均衡、←烟酒过多等都容易导致脂肪肝。一般к上班族都是晚餐吃得晚,吃完直接睡,能量消耗少,长此※以往易导致脂肪积聚。此外,这样饮食不规律的人往往高脂♀肪、高糖分Д的⿷零食摄取过多,易产生$∩肥胖问┚题,导致脂肪肝。

预防脂肪肝首先应注意饮食健康,忌暴饮暴食,尽可能避免动物内脏β的摄入,晚餐最好早点吃。食物品种@不要太单★一,碳水⌒化合物、蛋白质及脂肪╦╧比例搭配要合适,以低糖、低脂▒肪饮食为主,多吃蔬菜、水果补充维生素。如果已ω得了脂☆肪肝,建议患者多吃有助于降低ō血脂、促进肝内脂肪代谢的食物,如燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等。此外,还应少熬夜,以保护肝脏的排毒功能;多运动,促进♨体→内脂♥ì肪的消耗。ㄨ(西京消化病医院肝病科主任 韩 英)



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